Fitness Pom-Döner Bowl
Hauptgericht
Viel gesünder und mindestens genauso lecker wie Döner aus der Box ist unsere Bowl mit Pommes und veganem Dönerfleisch. Die Pom-Döner ist dank pflanzlichem Protein, guten Kohlenhydraten und Anthocyanen und Ballaststoffen im Rotkohl eine gesunde Mahlzeit – nichts zum Abnehmen, aber eine ideale Kombi für den großen Hunger.
Zutaten
Veganes Sojafleisch (Döner-Art)
1 EL Rapsöl
150 g Gurke
100 g Tomate
100 g Rotkohl
1 rote Zwiebel
1 kleiner Römersalat
250 g TK Pommes
2 EL Sojajoghurt
Salz, Pfeffer
Nährwerte pro Portion
- KCAL 529
- FETT 21 g
- KH 44 g
- Z 9 g
- PROT 41 g
- BS 21 g
Zubereitung
Für für 2 Portionen
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Die Pommes auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und das Dönerfleisch darin anbraten.
- Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.
In einer Bowl anrichten. Mit Sojajoghurt, Hummus und Petersilie verfeinern.