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Gebackene Banane aus dem Ofen

Mit unseren gebackenen Bananen aus dem Ofen müsst ihr dieses Wochenende nicht mal beim Nachtisch ein schlechtes Gewissen bekommen, denn Bananen sind gesund und reich an Serotonin, das macht gute Laune! Außerdem wirken sie auch antioxidativ und stärken das Immunsystem. Also perfekt um sich gegen die nächste Grippewelle zu schützen.

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Nährwerte pro Portion:

  • KCAL 213 Kilokalorien
  • FETT 5g
  • KH 38g Kohlenhydrat
  • Z 32g Zucker
  • PROT 4g Protein
  • BS 4g Ballaststoffe

Für für 3 Portionen:

Zutaten

3 mittelgroße Bananen

20 g Puderzucker

30 g gehackte Mandeln  

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Die Bananen längs halbieren. In eine Auflaufform mit der aufgeschnittenen Seite nach oben legen und mit Puderzucker bestreuen. Für 30 Minuten im Ofen backen.
  3. In der Zwischenzeit die gehackten Mandeln in einer Pfanne anrösten.
  4. Die Bananen aus dem Ofen nehmen und mit gerösteten Mandeln bestreuen

Fitnessköch*in

kathrin-seidel

Erschienen im Buch

body-kitchen-3

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