German Hotdog
Hauptgericht
Zutaten
3 Laugenstangen
3 kleine Bratwürste
1 kleine Dose Sauerkraut (300g Abtropfgewicht)
1 EL Rapsöl
3 TL Dijonnaise
¼ Bund Schnittlauch
Nährwerte pro Portion
- KCAL 405
- FETT 21 g
- KH 40 g
- Z 3 g
- PROT 14 g
- BS 4 g
Zubereitung
Für Für 3 Portionen
- Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Bratwurst von beiden Seiten anbraten, bis sie schön gebräunt ist.
- Sauerkraut im Topf erwärmen.
- Laugenstange der Länge nach aufschneiden, Bratwurst hineingeben, Sauerkraut darauf verteilen und Dijonnaise darüber geben.
- Zum Schluss mit frisch geschnittenem Schnittlauch bestreuen.