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Götterquark
Hier ist ein proteinreicher Fitness-Nachtisch, denn unser Götterquark heißt aus gutem Grund so: die Kombi aus Götterspeise-Pulver und Magerquark ist süß und wackelig wie Wackelpudding, hat aber wesentlich mehr Protein und weniger Zucker als die klassische Variante! Wer kein Waldmeister-Fan ist, nimmt einfach eine andere Geschmacksrichtung.
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Nährwerte pro Portion
- KCAL 64 Kilokalorien
- FETT 9g
- KH 7g Kohlenhydrat
- Z 7g Zucker
- PROT 9g Protein
- BS 0g Ballaststoffe
Für 8 Portionen
Zutaten
500 ml kaltes Wasser
1 Btl. Götterspeise (Waldmeister Geschmack)
3 EL Ahornsirup
500 g Magerquark
Zubereitung
- Das kalte Wasser in einen Topf geben, Götterspeisen Pulver und Ahornsirup hinzufügen und alles mit einem Schneebesen verrühren .
- Unter Rühren erhitzen, bis sich alles aufgelöst hat (das Wasser darf nicht kochen!).
- Die flüssige Götterspeise in eine Glasschüssel umfüllen, kurz abkühlen lassen und anschließend nach und nach den Magerquark unterrühren.
- Die Masse in kleine Dessertgläser füllen und für mind. 5 Stunden im Kühlschrank kalt stellen, am besten über Nacht.
