Wenn man noch auf der Suche nach einem nicht zu süßen, aber sehr cremigen Dessert ist, dann ist unsere Espresso Creme genau das Richtige. Anstelle von raffiniertem Zucker nutzen wir Xylit, ein natürliches Süßunsgmittel, für eine angenehme Süße, die mit dem leicht herben Kaffee-Geschmack harmoniert.
Für 4 Portionen
300 g Magerquark
200 g Mascarpone
2 EL Instant-Kaffeepulver
2 EL Xylit