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Sesam-Feta-Würfel

Feta ist proteinreich und schmeckt lecker zu frischem Salat. Aber mit dieser knusprigen Sesam-Kruste bringen wir ihn nochmal auf ein ganz neues Geschmacks-Level! Das perfekte Salat Topping oder mit ein bisschen Honig darüber zum pur Snacken. Wie wärs?

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Nährwerte pro Portion

  • KCAL 398 Kilokalorien
  • FETT 30g
  • KH 9g Kohlenhydrat
  • Z 1g Zucker
  • PROT 23g Protein
  • BS 1g Ballaststoffe

Für 2 Portionen

Zutaten

200 g Feta

1 EL Rapsöl

frische Gartenkresse

etwas Zitronensaft

Für die Sesamkruste:

100 g Mehl

100 g Sesam

2 Eier

 

Zubereitungszeit 20 Min

Zubereitung

  1. Den Feta in Würfel schneiden und in etwas Mehl, dann in Ei und zuletzt in Sesam wenden.
  2. Die Würfel in einer Pfanne mit etwas Rapsöl von allen Seiten anbraten.
  3. Wer mag, kann die Würfel noch mit frischer Gartenkresse, etwas Zitronensaft oder Honig verfeinern.

Fitnessköch*in

vito-pirbazari

Erschienen im Buch

body-kitchen-3

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