Sesam-Feta-Würfel

Zwischenmahlzeit

Feta ist proteinreich und schmeckt lecker zu frischem Salat. Aber mit dieser knusprigen Sesam Kruste bringen wir ihn nochmal auf ein ganz neues Geschmacks-Level! Das perfekte Salat Topping oder mit ein bisschen Honig darüber zum pur Snacken. Wie wärs?

Zutaten

200 g Feta

1 EL Rapsöl

frische Gartenkresse

etwas Zitronensaft

Für die Sesamkruste:

100 g Mehl  

100 g Sesam

2 Eier

Nährwerte pro Portion

  • KCAL 398
  • FETT 30 g
  • KH 9 g
  • Z 1 g
  • PROT 23 g
  • BS 1 g

Zubereitung

Für für 2 Portionen

  1. Zuerst in etwas Mehl, dann in Ei und zuletzt in Sesam wenden.
  2. Die Würfel in einer Pfanne mit etwas Rapsöl von allen Seiten anbraten.
  3. Die Sesam-Feta-Würfel schmecken super als Salat Topping.
  4. Wer mag, kann die Würfel noch mit frischer Gartenkresse, etwas Zitronensaft oder Honig verfeinern.

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