Der Geschmack der amerikanischen Südstaaten-Barbecues weht durch deine Küche. Die Maiskolben haben das Zeug, deine Gäste bei der nächsten Grillparty zu beeindrucken. Das Capsaicin der Chili-Flocken wirkt als Scharfmacher und bringt dein Blut in Wallung, hilft dir Fett zu verbrennen und bringt deine Verdauung in Schwung. Lust auf mehr?
Für für 4 Portionen
4 gegarte Maiskolben
4 EL Barbecuesauce
1 EL Rapsöl
3 TL Chiliflocken
2 Limetten
Tipp
Wer Lust auf mehr Schärfe hat, der kann noch eine grüne Chili waschen und fein geschnitten auf die Maiskolben streuen. Den letzten Pfiff macht dann das ein oder andere Korianderblatt.