Erdnussbutter wird oft nur mit Fett in Verbindung gebracht, doch in Erdnussbutter steckt noch mehr nährreiches Potential. In ihr stecken reichlich ungesättigte Fettsäuren, die zum Beispiel für den Erhalt der Zellstruktur wichtig sind. Erdnussbutter ist außerdem recht kohlenhydratarm und dafür umso reicher an Proteinen.
Für 4 Portionen
150 g Salzbrezeln
100 g Erdnussbutter
100 g dunkle Kuvertüre
Zubereitungszeit 30 Min