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Peanut Butter Chocolate Pretzels

Erdnussbutter wird oft nur mit Fett in Verbindung gebracht. Darüber hinaus steckt in Erdnussbutter noch mehr nährreiches Potential. Denn in ihr sind reichlich ungesättigte Fettsäuren enthalten, die zum Beispiel für die Erhaltung der Zellstruktur wichtig sind. Erdnussbutter ist außerdem recht kohlenhydratarm und dafür umso reicher an Proteinen. 

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Nährwerte pro Portion

  • KCAL 441 Kilokalorien
  • FETT 24g
  • KH 33g Kohlenhydrat
  • Z 13g Zucker
  • PROT 14g Protein
  • BS g Ballaststoffe

Für 4 Portionen

Zutaten

150 g Salzbrezeln 

100 g Erdnussbutter 

100 g dunkle Kuvertüre

Zubereitungszeit 30 Min

Zubereitung

  1. Erdnussbutter auf einer Hälfte des Brezels verteilen. Mit einer weiteren Salzbrezel zusammendrücken.
  2. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und die Brezel in die flüssige Schokolade tauchen. 
  3. Alles auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech auskühlen lassen. Luftdicht verpackt lassen sich die Brezeln einige Tage gekühlt lagern.

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