Erdnussbutter wird oft nur mit Fett in Verbindung gebracht. Darüber hinaus steckt in Erdnussbutter noch mehr nährreiches Potential. Denn in ihr sind reichlich ungesättigte Fettsäuren enthalten, die zum Beispiel für die Erhaltung der Zellstruktur wichtig sind. Erdnussbutter ist außerdem recht kohlenhydratarm und dafür umso reicher an Proteinen.
Für 4 Portionen
150 g Salzbrezeln
100 g Erdnussbutter
100 g dunkle Kuvertüre
Zubereitungszeit 30 Min