Protein Chocolate Cookies

Snack

Hier gibt es unsere süßen Protein Chocolate Cookies, die verdammt gut schmecken und auch noch ein ganze Portion Proteine in sich haben! Die zerdrückte Banane verleiht den Keksen ihre süße und der Kakao eine feine herbe Note. Magerquark, Proteinpulver und Eier setzen dem Ganzen die Krone auf und beliefern dich mit reichlich Protein.

Zutaten

50 g Schokoproteinpulver  

250 g Magerquark

80 g gehackte Mandeln

1 TL Backpulver

2 Eier

1 zerdrückte Banane

20 g Zartbitter Schokotropfen  

2 EL Backkakao

Nährwerte pro Cookie:

  • KCAL 148
  • FETT 8 g
  • KH 7 g
  • Z 6 g
  • PROT 12 g
  • BS 3 g

Zubereitung

Für Für 9 Cookies:

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem klebrigen Teig vermischen.
  3. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Esslöffel gleich große Portionen vom Teig auf das Blech setzen. Anschließend mit dem Löffel glatt drücken und rund streichen.
  4. Die Cookies für ca. 20 Minuten im Ofen backen bis sie leicht knusprig werden.
  5. Aus dem Ofen nehmen und gut abkühlen lassen.

Tipp: Diese Cookies sind ein toller Snack für Zwischendurch oder als kleines süßes Extra zum Kaffee oder Tee.

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