Rosenkohlspieße
Zwischenmahlzeit
Zutaten
250 g Champignons
300 g Rosenkohl
8 Scheiben Serrano Schinken
3 EL Olivenöl
1 Prise Salz
Frischer Thymian (gehackt)
Holzspieße
Nährwerte pro Portion
- KCAL 72
- FETT 2 g
- KH 4 g
- Z 1 g
- PROT 7 g
- BS 2 g
Zubereitung
Für Für 8 Portionen
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Champignons und Rosenkohl putzen und halbieren.
- Olivenöl mit Thymian und Salz vermischen.
- Champignons und Rosenkohl abwechselnd auf die Holzspieße stecken.
- Die Spieße mit Serrano Schinken umwickeln und in eine Ofenfeste Form legen.
- Mit der Olivenöl-Kräutermischung bestreichen und im Ofen ca. 15 Minuten backen.
- Die Spieße auf einem Teller anrichten und genießen.