Thunfischsalat für Gamer

Zwischenmahlzeit

Dieser Salat ist Uwes Eiweißbombe. Der Thunfisch versorgt dich mit
ausreichend Energie bei langen Zock-Sessions, die Avocado und das
Olivenöl mit gesunden Fetten, und dank Zitronensaft und Gurke wird auch
der Vitaminhaushalt auf Vordermann gebracht. Funktioniert natürlich
auch als gesunde Beilage.

Zutaten

1⁄4 Eisbergsalat

1⁄2 rote Zwiebel

1⁄2 Gurke

1⁄2 Avocado

1 Dose Thunfisch

1 TL Zitronensaft

3 TL Olivenöl

2 TL Balsamico-Creme

Salz und Pfeffer

Nährwerte pro Portion

KCAL 534
FETT 33 g
KH 21 g
Z 12 g
PROT 37 g
BS 10 g

Zubereitung

Für für 1 Portion

Einige Blätter vom Eisbergsalat
abtrennen, waschen und in kleinere
Stücke zupfen.
Die Zwiebel schälen und würfeln,
die Gurke schälen, längs vierteln und
die Viertel in Scheiben schneiden,
die Avocado von Schale und Kern
lösen und in mittelgroße Stücke
schneiden.
Alles zusammen mit dem abgetropften Thunfisch in eine Schüssel
geben und mit dem Zitronensaft,
dem Olivenöl, der Balsamico-Creme,
Salz und Pfeffer vermischen.