Dieses Gericht bietet dir die perfekte Kombination aus süß und herzhaft, denn hier trifft knuspriger Blätterteig auf würzigen Honigsenf, knackige Tomaten und frische Gewürze wie Rosmarin und Thymian. Die köstliche Tarte eignet sich prima als Hauptgericht oder als Beilage, warm oder kalt, einfach auf die Hand oder mit Messer und Gabel. Gelingt garantiert und schmeckt einfach gut.
Für 2 Portionen
1 Fertig-Blätterteig
2 EL Honigsenf
200 g bunte Tomaten
3 mittelgroße Strauchtomaten und 10 – 12 Cherrytomaten
1 Zehe Knoblauch
2 Zweige frischer Thymian
2 Zweige frischer Rosmarin
Salz, Pfeffer