Tortillas
Hauptgericht
Zutaten
120 g Kichererbsenmehl
80 g Dinkelmehl (Typ 630)
200 g Wasser
1 TL Salz
2 EL Rapsöl
Serviervorschlag: mit Guacamole
Nährwerte pro Portion
- KCAL 116
- FETT 4 g
- KH 15 g
- Z 0 g
- PROT 5 g
- BS 3 g
Zubereitung
Für Für 7-8 Tortillas
- Kichererbsenmehl, Dinkelmehl, Wasser und Salz in einer Schüssel verquirlen, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
- In einer Pfanne mit etwas Öl 7 – 8 Tortillas braten.