Tortillas

Hauptgericht

Zutaten

120 g Kichererbsenmehl 

80 g Dinkelmehl (Typ 630)

200 g Wasser 

1 TL Salz

2 EL Rapsöl

Serviervorschlag: mit Guacamole 

Nährwerte pro Portion

  • KCAL 116
  • FETT 4 g
  • KH 15 g
  • Z 0 g
  • PROT 5 g
  • BS 3 g

Zubereitung

Für Für 7-8 Tortillas

  1. Kichererbsenmehl, Dinkelmehl, Wasser und Salz in einer Schüssel verquirlen, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
  2. In einer Pfanne mit etwas Öl 7 – 8 Tortillas braten.

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