Dieses Thunfisch-Pasta-Salat ist nicht nur gesund, sättigend und lecker – es ist auch schnell und einfach zubereitet. Neben dem proteinreichen Thunfisch, den frischen nährstoffreichen Erbsen, den vollwertigen Vollkornnudeln und der cremigen Soße liefert der knackige und kalorienarme Staudensellerie gesundheitsfördernde Antioxidantien wie Vitamin C und Beta-Carotin sowie reichlich Kalium.
Für 2 Portionen
150 g Nudeln
1 Dose Thunfisch
200 g Erbsen, TK
2 Stangen Staudensellerie
½ rote Zwiebel
150 ml vegane Mayo
½ Zitrone, entsaftet
Prise Salz + Pfeffer
1 TL Chiliflocken
1 EL Dill, gehackt
Zubereitungszeit 25 Min