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Vegane Bounty Balls
Aus der beliebten Kombi Kokos + Schokolade haben wir für euch eine süße Leckerei gezaubert. Vegan und ohne raffinierten Zucker – dafür mit feiner Vanille, saftigen Kokosraspeln und dunkler Schokolaaade!
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Nährwerte pro Stück
- KCAL 309 Kilokalorien
- FETT 25g
- KH 17g Kohlenhydrat
- Z 16g Zucker
- PROT 4g Protein
- BS 6g Ballaststoffe
Für 6 Stück
Zutaten
200 g Kokos Creme, gekühlt (der feste Teil der Kokosmilch aus der Dose)
125 g Kokosraspeln
1 TL Vanilleextrakt
50 g Agavendicksaft
100 g Zartbitterschokolade
Zahnstocher
Zubereitung
- Kokoscreme mit Kokosraspeln, Vanilleextrakt und Agavendicksaft in einer in einer Schüssel vermengen.
- Kokosmasse zu 6 Bällen formen und ca. 30 Minuten in den Tiefkühler geben. Beim Formen müsst ihr fest drücken, damit die Masse zusammenhält.
- Schokolade schmelzen.
- Einen Zahnstocher in die gekühlten Bälle stecken und durch die Schokolade ziehen. Auf einem Gitter abtropfen lassen und im Kühlschrank ca. 30 Minuten aushärten lassen.
- Wir haben aus der Masse 6 große Bälle geformt, sodass ein Bounty Ball als ein Dessert gilt. Natürlich könnt ihr aber auch z.B. 12 kleine “Pralinen” daraus machen.
