Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
Cheese-Nachos mit Gemüse
Wer von euch ist im WM-Fieber? Dann haben wir hier genau das richtige Rezept für das Spiel Deutschland gegen Mexiko am Sonntag für euch! Gebt auch gerne euren Tipp unter dem Rezept auf Facebook ab. Und nochwas: Wir haben statt Jalapeños frische Habaneros auf den Nachos verteilt – macht die ganze Geschichte richtig schön scharf. Hier geht es zu unserem Salsa-Rezept: https://www.body.kitchen/recipe/mexikanische-ofen-salsa/
- #auflaufe
- #backen
- #beilagen
- #fette
- #fingerfood
- #gemuse
- #getreide
- #krauter
- #mexikanisch
- #milchprodukte
- #snacks
- #vegetarisch
- #zuckerfrei-ohne-haushaltszucker
Nährwerte pro Portion
- KCAL 283 Kilokalorien
- FETT 15g
- KH 25g Kohlenhydrat
- Z 4g Zucker
- PROT 12g Protein
- BS 4g Ballaststoffe
Für 10 Portionen
Zutaten
Grundlage:
1 Dose Schwarze Bohnen
1 Dose Mais
250 g Nachos
1 Rote Zwiebel
200g geriebener Käse
Olivenöl
Mexico Flagge:
2 Jalapeños
1 EL frischer Koriander
2 Frühlingszwiebeln
150 g Feta
1 rote Paprika
Deutschland Flagge:
10 schwarze Oliven
200 g Tomate
1 gelbe Paprika
Zubereitung
- Backofen auf 180°C vorheizen und eine Auflaufform oder ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Hälfte der Nachos in der Form oder auf dem Blech verteilen.
- Die Hälfte von den Schwarzen Bohnen, Mais, rote Zwiebeln und Käse darauf verteilen.
- Eine zweite Schicht Nachos verteilen und wieder mit Bohnen, Mais, roten Zwiebeln und Käse bestreuen.
- Für 20-25 min in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.
- Anschließend eine Hälfte der Nachos mit Jalapeños, Frühlingszwiebeln, Koriander, Feta und Paprika belegen.
- Die andere Hälfte des Blechs mit Oliven, Tomaten und gelber Paprika belegen.
- Zum Schluss etwas Olivenöl über die Nachos geben.
- Serviert werden kann das Ganze mit einer leckeren Guacamole, Salsa oder Joghurt.
