Ein Klassiker, den sicherlich viele als das Gericht ihrer Kindheit ansehen. Dank der One-Pot-Zubereitungsweise gibst du einfach alle Zutaten nach und nach in einen Kochtopf und nach kurzer Garzeit steht das Wohlfühlgericht. Für die vegane Variante probier’ gerne auch auch unsere Linsenbolognese.
Für 4 Portionen
400 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
1 große Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
600 g Dosentomaten
1 EL Oregano
300 g Rigatoni
600 ml Rinderfond (optional Wasser)
Salz
Pfeffer
Basilikum